Serata champagne Martin Orsyn

Martin Orsyn è una delle poche cantine italiane di champagne. Il nome è semplicemente una trasposizione in francese di Martino Zanetti, il patron della cantina, poiché non esiste uno champagne che abbia un nome non francese.
Durante la serata da Osteria Primo sono state proposte quattro differenti tipologie di champagne della cantina italiana, accanto ad un menù degustazione di otto portate.